营养与制药


世界人口将达到 90 亿,但地球只有一个:为了满足未来全球人口的需求,我们需要以有限的资源换取更多的收获。 我们如何为 2050 年的 90 亿人口提供充足的食物? ?我们相信,化学有助于为人们提供富有营养、安全和廉价的食物,同时节约资源。凭借完善的产品和解决方案,我们为这一目标的实现做出贡献。我们与客户密切合作,致力于在食品和动物饲料行业打造更可持续的价值链。例如,我们的产品可帮助客户生产更高效、更环保的食品和营养品。 ?





共轭亚油酸 
 
亚油酸是组成脂肪的多种脂肪酸中的一种。亚油酸既是人和动物不可缺少的脂肪酸之一,又是人和动物无法合成的一种物质,必须从食物中摄取。共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,以下简称CLA)是亚油酸的同分异构体,是一系列在碳9、11或10、12位具有双键的亚油酸的位置和几何异构体,是普遍存在于人和动物体内的营养元素。 ?主要作用 ?共轭亚油酸作为一种新发现的营养素,目前在欧美的健康食品界,几乎已经成了预防现代文明病的万灵丹,从抗癌到预防心血管疾病、糖尿病,到体重控制上,几乎是生活在二十一世纪现代人不可或缺的健康食品。
 
茶多酚
 
茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇(儿茶素)类,儿茶素占60~80%。 类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。研究表明,茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为“辐射克星”。


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